Српски  Magyar 

Кобасица у Гинисовој књизи рекорда

На 29. Кобасицијади у Турији измерена је и верификована кобасица дуга 2.029 метара, тешка око 2,3 тоне, и пречника спирале 3,97 метра. Представник Гинисове књиге рекорда, Правин Пател потврдио је у име те институције да је ова „туринска“ кобасица у својој категорији највећа на свету. Досадашњи рекорд износио је 3,11 метара пречник спирале. За највећу кобасицу утрошено је најбоље зрело месо у тежини већој од две тоне и око 300 килограма соли, бибера, паприке и разних других зачина. Рецепт и даље остаје тајна. Према правилима Гиниса, кобасица у спирали која је мерена морала је бити без прекида, чврсто састављена, једнака са свих страна и спремна за јело.

Детаљније

Влада Војводине издвојила 1,1 милион за Кобасицијаду

Покрајински секретаријат за пољопривреду, водопривреду и шумарство издвојио је 1,1 милион динара за суфинансирање 29. Кобасицијаде у Турији. У присуству Жељка Богојевића, председника Скупштине општине Србобран, уговор о томе потписали су Горан Јешић, потпредседник Владе АПВ и покрајински секретар за пољопривреду, водопривреду и шумарство, и Жељко Попић, секретар Удружења „Кобасицијада" из Турије.

Детаљније

Одржана XXVI Туријскa кобасицијадa

Kobasicijada TurijaНи снажна мећава и веома хладно време нису зауставили Туринце да одрже XXVI Туријску кобасицијаду и још једном оборе сопствени светски рекорд у производњи кобасице. Ове године она је била дуга 2.026 метара и, иако је посетилаца било неупоредиво мање него претходних година, било их је довољно да посведоче да су Туринци ненадмашни у овом послу. Џиновска кобасица била је тешка више од две тоне, и као и увек, довезена је у специјалној приколици у центар Турије где је распродавана на метар, по цени од 400 динара. За њену производњу искусни мајстори самлели су 35 товљеника, а било им је потребно и око сто килограма соли и паприке, као и десетак килограма лука и бибера.
Детаљније